Crema de leche con chocolate y naranja

Otra recetas de estas rápidas, de esas que me surgen cuando no sé que hacer y pienso....cuando lo hice para rellenar el bollo, me sobró y me lo comí a forma de natillas...la verdad es que no estaba nada mal.
Pues ahí que va!

Ingredientes:
- 250 ml de leche entera
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada colmada de maicena
- 1 huevo
- ralladura de naranja
- chocolate de cobertura

Calentamos la leche en un cazo junto con el azúcar.

Mientras, con un poquito de leche fría (como cinco cucharadas), deshacemos la maicena.

La incorporamos a la leche del cazo sin dejar de remover.

Cuando vaya cogiendo cuerpo, retiramos del fuego y echamos el huevo batiendo enérgicamente.

Servimos con chocolate derretido por encima y la ralladura de naranja al gusto.

Delicioso.